杏鲍菇炒瓜片的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-06-09【导读】:
今天给大家介绍下杏鲍菇炒瓜片的做法,一起看看吧!工具/原料more黄瓜(1根)杏鲍菇(2个)胡萝卜(1根)葱花(适量)大蒜(3瓣)盐少许蚝油1勺白糖适量方法/步骤1/7分步阅读
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杏鲍菇 黄瓜洗净 胡萝卜削皮 所有食材 先斜刀切块 再切成菱形片 备好少许葱花 蒜片。

炒锅烧热淋油 先下入杏鲍菇片 大火快速翻炒

杏鲍菇炒出水分 炒塌变软 盛出备用。

锅中再次淋油 下入葱蒜爆香。 放入胡萝卜片 翻炒至胡萝卜断生 胡萝卜炒至断生 放入黄瓜片 略翻炒30秒左右

提前炒好的杏鲍菇倒入锅中 翻炒均匀 加入1/2勺白糖 淋入1汤勺蚝油

快速翻炒均匀

撒入1小勺食盐,翻炒片刻至调味料融合 即可出锅装盘。

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