猴头菇营养丰富、味道鲜美，含有比较多的膳食纤维和多糖，常食可以提高免疫力，与同样营养丰富的土鸡一起搭配煲汤，鲜味窜满屋，回味无穷。工具/原料more猴头菇(100克)猪骨(150克)土鸡肉(400克)姜片(50克)红枣30克枸杞25克盐25克料酒20克方法/步骤1/6分步阅读

将洗干净的猴头菇切成小块备用。

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锅中注入清水烧开，倒入洗净的猪骨、土鸡肉，放入姜片，料酒，搅匀，大火煮开。

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再加入切好的猴头菇，大火煮2分钟，捞出沥水备用。

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砂锅中倒入适量清水大火烧开，倒入焯过水的食材。

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加盖，大火烧开后转中火煮50分钟至食材熟软，加入红枣，枸杞，拌匀。

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放盐，搅匀至入味，这道味道鲜美的汤就完成了。