营养宝宝餐:秋葵胡萝卜蒸蛋羹
来源:网络收集 点击: 时间:2024-06-11【导读】:
孩子每天需要吃一个鸡蛋来补充身体生长需要的营养元素,比如丰富的蛋白质,蛋黄中丰富的铁......白煮蛋、蒸蛋羹都是最为常吃的方法;加入童趣的胡萝卜造型和秋葵造型,孩子会更有兴趣来吃饭;也可以补充鸡蛋中不足的维生素;适合18M+有咀嚼能力的宝宝食用。工具/原料more鸡蛋(2个)30℃温水(125ML)秋葵适量胡萝卜适量色拉油少许方法/步骤1/11分步阅读
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注意事项
准备好所需食材。

秋葵开水焯水10几秒。

焯水后的秋葵切片。

胡萝卜切片用模具刻出形状。

不粘锅刷一层油,放入胡萝卜翻炒几分钟。

鸡蛋磕入碗里搅打均匀。

加入鸡蛋液同等量的温水。

蛋液过筛一遍。

盖上保鲜膜上锅隔水蒸8分钟左右。

蒸到半凝固状态取出。

放入秋葵、胡萝卜继续蒸5-8分钟左右蛋羹全部凝固即可。

1周内的宝宝拒绝加盐,12M+的宝宝可以适量调一点点,3周以内的宝宝最好不加也是可以的。
胡萝卜加油翻炒一下,胡萝卜的营养才可以让宝宝更好吸收。
以上的量仅仅用来制作的量,不代表宝宝吃的量;宝宝吃最多一天一个鸡蛋即可,相应蒸蛋羹的时间也要减少,蛋羹凝固即可,切不可长时间蒸。
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