生豆角的腌制方法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-06-11【导读】:
生豆角的腌制方法工具/原料more新鲜豆角(三斤)猪肉末(适量)淘米水(刚好满容器)新鲜小辣椒(一颗)糖(5勺)蒜头(适量)盐(5勺)盐或辣椒酱(适量)方法/步骤1/3分步阅读
2/3
3/3
方法/步骤21/3
2/3
3/3
方法/步骤31/3
2/3
3/3
准备淘米水。

新鲜的豆角洗干净。

摘除头尾尖尖的豆角头。

豆角很长,可以切成三段分塞进容器里。

5勺盐,5勺糖,盖子盖上,地下放个铁盘,防止发酵过程淘米水太满流出。放阴凉处。夏天3~4天就能发酵好,冬天应该4~6天。

这是第二天的样子。

这是五天后的样子。

取出适量要吃的,洗干净,看起来完全变黄就可以了。

总结:
1,准备淘米水。
2,新鲜的豆角洗干净。
3,摘除头尾尖尖的豆角头。
4,豆角很长,可以切成三段分塞进容器里。
5,5勺盐,5勺糖,盖子盖上,地下放个铁盘,防止发酵过程淘米水太满流出。放阴凉处。夏天3~4天就能发酵好,冬天应该4~6天。
6,这是第二天的样子。
7,这是五天后的样子。
8,取出适量要吃的,洗干净,看起来完全变黄就可以了。
版权声明:
1、本文系转载,版权归原作者所有,旨在传递信息,不代表看本站的观点和立场。
2、本站仅提供信息发布平台,不承担相关法律责任。
3、若侵犯您的版权或隐私,请联系本站管理员删除。
4、文章链接:http://www.1haoku.cn/art_897869.html
上一篇:鱼胶品种怎么分的?
下一篇:柠檬灯鱼的特性是什么 如何饲养