如何腌制辣椒，相信很多朋友们遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就给大家分享一下个人经验，希望可以帮助到大家。工具/原料more辣椒(100g)蒜头(100g)米酒(20g)盐(20g)方法/步骤1/4分步阅读把洗干净的辣椒用镂空菜篮子装好，晾干。2/4把切好的蒜头倒入辣椒中。3/4再加入适量的食盐和米酒，再把配料和主料搅拌均匀。4/4温馨提示：整个过程中不可沾水。