水油冰花煎汤圆
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-21【导读】:
【6-285】 这是一个可惜了今儿大晴天搞点甜食躲个懒的故事……三月三开心呀 ----- 2022.04.03该文章来自豆果美食达人作者sure汪工具/原料more速冻汤圆(自选)面粉(一勺)油(三勺)步骤1/8分步阅读不粘锅/铛里加点油,从冷冻抓几只自己喜欢的胖汤圆
2/8抬锅晃两圈/拿铲扒拉扒拉,总之想办法给冻汤圆们裹层油
3/8中小火热热锅/铛,倒小半碗水进去加盖焖一焖
4/8有个四五分钟的样子,瞅着汤圆软胖水要干了开盖温柔翻翻面
5/8倒上抽空调好的油面水--一勺面粉两勺油加四五勺清水搅和匀那种
6/8抬锅晃匀盖上盖中大火再焖三四分钟,把水㸆干把底/花烙脆就好了
7/8关火找盘挪出锅随便瞅两眼趁热吃,冰花底脆香内里软糯弹的,凉了倒也不会硬只是有点点难嚼
8/8走了哟,明天见~








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