早上来一碗快速的燕麦蛋花汤,再配个主食,这个早餐就已经挺不错啦.我经常这样来一碗燕麦片蛋花汤哦.亲们也可以试一试的味道好又有营养,又简单易做.工具/原料more鸡蛋(1个)燕麦片(30克)生粉(2克)白糖25克步骤/方法1/5分步阅读燕麦片备用.我基本上是按着一人一汤匙多一点的比例来煮的2/5取一小砂锅.我是三人份用这一小砂锅哦.加足适量的水,三人份加四碗水足够了.水开了倒入燕麦片,煮滚后再小火煮至其麦片出浓汁,用舀的勺子搁在上面可以防止其溢出哟.3/5鸡蛋一个打入碗中,打散.另一碗加少量的凉水,加入生粉搅匀.4/5先将生粉液倒入砂锅中,等其水开以后,将火关小,倒入蛋液,等其凝固再用勺子搅动.5/5关火,加白糖搅匀即可装入碗中食用,加几粒枸杞做点缀,非常的漂亮.