订阅枣泥馒头的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-06-20【导读】：
今天带来的是枣泥馒头,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more中筋或高筋面粉(500g)酵母(5g)红枣(几个)水(250ml)方法/步骤1/12分步阅读
2/12
3/12
4/12
5/12
6/12
7/12
8/12
9/12
10/12
11/12
12/12
把水、面粉，酵母放入面包机里，自定义和面30分钟
2/12放烤箱了发酵1小时，为了防止面团过干，我在面团下面的烤盘里装了点温水
3/12待面团发酵到原来的2-2.5倍大时，在表面按一去，不回弹就基本发酵好了，然后把面团拿出来使劲揉排气
4/12使劲揉搓，排气
5/12在面包机和面的同时，我开始处理红枣，洗干净上锅蒸，蒸完去核，然后剁碎，想甜着就加糖，也可不加，加了糖后再回锅蒸一会，目的是为了使白糖融化，其实红枣可以不蒸直接去核剁碎。家里若有破壁机更方便做枣泥
6/12把枣泥与排好气的面团混合
7/12整好馒头形状放锅里醒15分钟，天气冷的话放着温水在下面，二次发酵
8/12锅里放够水，蒸12-15分钟，关火后不用开盖闷5分钟，然后就可以吃啦
9/12成品
10/12成品
11/12成品
12/12成品
版权声明：
1、本文系转载，版权归原作者所有，旨在传递信息，不代表看本站的观点和立场。
2、本站仅提供信息发布平台，不承担相关法律责任。
3、若侵犯您的版权或隐私，请联系本站管理员删除。
4、文章链接：http://www.1haoku.cn/art_910203.html
上一篇：高德地图打车发票怎么开具
下一篇：夏日糖水青提冰饮
