昨天超市的莲藕做特价，买了几块回家准备煲汤喝，早晨出门前，把所有的汤料都准备好，下午一到家后，先做的就是把汤煲上，然后就悠哉悠哉的玩会电脑，等LG下班回到家，汤也煲好了，再炒个小菜，晚餐就齐了，喜欢用莲藕煲汤，汤鲜美，藕好吃，汤渣还可当菜，非常好吃。工具/原料more橄榄(5粒)莲藕(500克)花生米(50克)猪骨头(350克)眉豆40克蜜枣2颗薏米40克方法/步骤1/7分步阅读

先把三种豆类泡在水里，让它发透，橄榄洗净。

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猪骨放入汤锅内焯去血沫。

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然后把焯过水的猪骨头放入装有清水的砂锅内。

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接着把泡发的花生米，薏米，眉豆和青橄榄放入砂锅内。

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再放入莲藕和蜜枣。

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大火煲开10分钟，跟着转小火煲1-2小时。

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食用前可以根据自家情况酌情放入食用盐。

注意事项

因为汤煲的火候够了，基本上不放盐已经很美味了，所以可以根据自己家的情况酌情放入食用盐。

莲藕猪骨汤