订阅香菇油菜的家常做法步骤
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-21【导读】：
把香菇和油菜切开处理一下，然后在锅里烧水把食材放进去焯水，接着再放进锅里炒熟，然后和配料一起翻炒就做好香菇油菜了。工具/原料more香菇(200克)油菜(200克)猪肉(100克)葱花30克蒜末30克姜末30克小米椒20克盐10克油25克蚝油5克方法/步骤1/3分步阅读
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处理食材
先将香菇切成片状，然后把油菜从中间切开，再准备一些葱花、蒜末、姜末、小米椒，将猪肉切成肉末。
2/3将食材炒熟去异味
在锅中烧水加入一勺盐和油，然后把油菜和香菇焯水去除异味，焯好后捞出来控干水分，然后在锅里加入少许的油下入肉末。
3/3一起翻炒出锅
然后将肉末炒散炒香，接着放入葱姜蒜末炒出香味，再加入一点蚝油用小火炒香，然后放入香菇翻炒，接着再下入油菜一起翻炒就可以出锅了。
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