猪头肉含有丰富的蛋白质，它油而不腻，是一道非常珍贵的食物，深受饮酒人士的喜爱，觉得它是下酒的好菜，今天介绍猪头肉炒辣椒的做法。工具/原料more猪头肉(300g)辣椒300g大蒜10g方法/步骤1/10分步阅读

将辣椒洗净切好备用；

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将大蒜切好备用；

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取猪头肉适量切好备用；

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将切好的猪头肉倒入锅中；

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迅速翻炒，炸出油；

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加入切好的大蒜爆香；

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将切好的辣椒倒入锅中；

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迅速翻炒一会，加入适量食盐；

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加入适量鸡精；

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起唤，美味的猪头肉炒辣椒就做好了。

美食猪头肉炒辣椒