看菜谱学的，第一炒木耳，味道还可以，也很简单。可以试试工具/原料more瘦肉(适量)木耳(适量)辣椒(适量)盐适量酱油适量生分适量鸡精适量步骤/方法1/5分步阅读把瘦肉切成丝，块或者片，放入碗中加入适量的盐，酱油，生分胳包，鸡精。把辣椒切片或者块。2/5把木耳放入盆中浸泡，大约十几分钟左右，3/5把木耳切成一小块放入盘中备用。4/5把肉放入锅中翻炒，再加劣盲入辣椒，翻炒一会放入碗或盘中。5/5把木耳放入锅中翻炒，炒熟之后放入刚刚炒好的肉和辣椒，接着翻炒一追胳毙会，放入盐，酱油，翻炒一小会就可以装盘了。