订阅百合怎么炒才好吃
来源：网络收集 点击： 时间：2024-06-21【导读】：
百合是一种中药材，适合哮喘、肺燥者食用。同时百合一是一种美味的食材。那么百合怎么清炒才好吃呢？下面就由小编来演示如何清炒百合。工具/原料more百合(125g)胡萝卜(115g)干辣椒4g食盐3g白糖2g方法/步骤1/8分步阅读
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注意事项
准备食材，将胡萝卜削皮。取出包装内的百合片。
2/8胡萝卜切成菱形薄片，厚度约2mm左右。
3/8用刀切掉百合根部，然后用手将百合一片一片剥开。
4/8将百合放在盆中加水清洗干净。
5/8锅中加水烧开，滴入2滴食用油。将胡萝卜片和百合下入水中焯水15秒。
6/8将焯好水的胡萝卜片和百合放入冷水中降温冷却，再捞出控干。
7/8锅中热油，加入干辣椒段炒香。
8/8放入胡萝卜片和百合翻炒，炒饭30秒后换小火，加入食盐和白糖调味即可出锅。
注意事项百合焯水不能过久，不然影响口感。
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