订阅芹菜肉丝盖浇饭
来源：网络收集 点击： 时间：2024-06-21【导读】：
一直喜欢盖浇饭的方式，虽然也是一饭一菜，但菜要多汁，浇在米饭上吃起来才够味，可以随心所欲做自己喜欢的蔬菜。今天我做的是芹菜肉丝盖浇饭，简单常见的蔬菜，但浇到米饭上却让人白吃不厌。工具/原料more米饭(1碗)猪精肉(80克)芹菜(150克)生抽1汤勺葱1根胡萝卜1小段油适量盐半小勺蚝油1大勺水淀粉适量胡椒粉1小勺步骤/方法1/12分步阅读精肉切成细丝，用一勺生抽腌渍10分钟
2/12芹菜清干净切成寸段，胡萝卜切丝。胡萝卜为了增加营养和色彩，我就用了一小段，这个随意，喜欢吃就多加点
3/12葱切丝
4/12炒锅热油，炸香胡椒粉后放入肉丝炒变色
5/12倒入芹菜和胡萝卜丝翻炒
6/12放入蚝油，盐炒匀
7/12加一小碗开水，煮1分钟
8/12不要煮时间长了，芹菜会不脆，放入葱丝
9/12水淀粉勾芡炒匀关火
10/12米饭一碗，压平
11/12把米饭倒扣在碟子上
12/12浇入炒好的菜即可
2/12芹菜清干净切成寸段，胡萝卜切丝。胡萝卜为了增加营养和色彩，我就用了一小段，这个随意，喜欢吃就多加点3/12葱切丝4/12炒锅热油，炸香胡椒粉后放入肉丝炒变色5/12倒入芹菜和胡萝卜丝翻炒6/12放入蚝油，盐炒匀7/12加一小碗开水，煮1分钟8/12不要煮时间长了，芹菜会不脆，放入葱丝9/12水淀粉勾芡炒匀关火10/12米饭一碗，压平11/12把米饭倒扣在碟子上12/12浇入炒好的菜即可 版权声明：
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