随着生活水平的提高，人们对于物质的追求以及健康的重视程度那是越来越高了。而食用油是我们每天都会用到吃到的，对于它的选择我们更不能马虎。但是市面上有多种多样的食用油，花生油、大豆油、橄榄油、玉米油、葵花籽油……看着超市中各种五花八门的食用油种类，不少人很迷惑，不知道该如何选购？方法/步骤1/3分步阅读

看标识。

按国家规定，食用油的外包装上必须标明商品名称、配料表 、质量等级、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期等内容，，还要看一下食用油的工艺是压榨还是浸出，必须在包装上标明。另外，我们还得看一下它的外包装上是否含有“GB”这两个字，它代表的是国家强制性要求，只有满足了国家食品安全标准，才能够标上“GB”这两个字，如果包装上没有这两个字，就千万不要购买了。

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看颜色。

一般高品位的食用油颜色较浅，而低品位的食用油颜色较深（香油除外）。另外，油的色泽深浅也因其品种不同而使同品位油的颜色略有差异，加工出来的劣质油比一般食用油颜色要深。一般高品质食用油在日光和灯光下肉眼观察清亮无雾状 、无悬浮物、无杂质、透明度好。

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看生产日期。

在购买食用油的时候可以看一下它的生产日期的打印方式，好的食用油基本都是激光打印的，如果是喷墨打印的话最好不要买。

注意事项

食用油是一日三餐的必需品，大家一定要用心挑选，选择适合自己的食用油。

生活常识食用油