清水煮小龙虾的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-06-25【导读】:
清水煮小龙虾的做法刷洗干净、下锅加佐料、注意火候。工具/原料more小龙虾(500g)葱少许料酒少量姜少许盐少许辣椒少许白芷少许花椒少许香叶少许八角少许方法/步骤1/3分步阅读
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注意事项
小龙虾刷洗干净
选择鲜活的小龙虾,剪去脚脚和小的钳子,大的钳子要留下,有肉的。剪完用刷子刷干净,从尾部抽取虾线,反复肺蚊过水清洗。

提前准备煮虾佐料
葱,姜,辣椒,花椒,桂皮,八角,陈皮,香叶,白芷,盐,料酒提前准备喝驾信好,锅中放入适量的清水,没过小龙虾即可。

中火敏虚慢煮小龙虾
注意火候,开大火,烧开后再转中火,煮上七八分钟关火即可。

小龙虾生长在小河沟里,清洗起来一定要仔细。
希望以上的方法能对您有所帮助
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