家里还有新鲜银耳，加点红枣、桂圆和枸杞，一起煮的汤。兰州的百合果然如纪录片《风味原产地》介绍的那样，是带有微甜味的，粉糯粉糯的，很好吃。秋天来了，要多喝点银耳百合汤。工具/原料more新鲜银耳(1朵)新鲜百合(80克)干红枣(15颗)桂圆干(适量)枸杞干(适量)冰糖50克方法/步骤1/7分步阅读

新鲜银耳摘去菌脚，撕成小块，冲洗干净，晾一会。

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新鲜百合切去根部和尖尖焦枯的部分，掰开一片片的，清洗干净。

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红枣干洗干净，放多少随自己喜好，但也不要太多。三个人我放了15颗，因为还有其它料。

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将百合、银耳和红枣放入电饭煲中。

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加入1.5-2倍的水量，煮1小时。

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桂圆干剥好，枸杞干洗干净备用。

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在最后10分钟的时候，加入桂圆干和枸杞干，还有冰糖，搅匀，盖上继续煮。

注意事项

新鲜银耳和百合不需要煮很长时间，一个小时足够，会煮得很粘糯。鲜百合也可以晚点放。

桂圆干和枸杞干不耐煮，煮太长时间不好吃，所以可以在最后十几分钟放。