鸡蛋炒老豆腐
来源:网络收集 点击: 时间:2024-06-26【导读】:
自从在舅妈家吃过这道鸡蛋炒老豆腐之后,平时在家时不时会翻它的牌。今天把这道菜分享给厨友们。工具/原料more老豆腐(400克)萝卜(30克)香菇(30克)鸡蛋2个方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
材料备好,萝卜和香菇切丝。

鸡蛋打散加入适量盐。

豆腐随意切小块,方便一会下锅炒。

锅里油热加入萝卜和香菇翻炒。

倒入豆腐翻炒,用铲子把豆腐炒碎,然后加入适量的盐和酱油。

倒入打散的鸡蛋,稍微等几秒之后再翻炒。

根据自己的口味调整盐量。
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