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    油炸鸡蛋很蓬松泡泡

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-06-26
    【导读】:
    今天来教大家如何油炸鸡蛋泡泡。工具/原料more鸡蛋(3颗)面粉(40g)葱2根小苏打半勺盐半勺油适量方法/步骤1/10分步阅读

    将三颗鸡蛋用筷子打匀,倒入半碗水继续搅拌,

    2/10

    把葱切好,倒入搅拌好的鸡蛋里,放入半勺盐继续搅拌。

    3/10

    倒入面粉开始搅拌。

    4/10

    搅拌成糊状。

    5/10

    稠度像酸奶一样稠就可以了。

    6/10

    放入半勺小苏打,搅拌。

    7/10

    将油烧至三四成热。

    8/10

    用小勺把鸡蛋糊倒入油锅内炸。

    9/10

    尽量将小勺压低倒鸡蛋糊,炸到金黄就可出锅啦!

    10/10

    好吃的鸡蛋泡泡就炸好了!

    注意事项

    小苏打放多了炸出的鸡蛋泡泡就酥、软,小苏打放少了炸出的鸡蛋泡泡就有点硬。

    鸡蛋泡泡
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