酸菜抿圪斗的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-06-27【导读】:
酸菜抿圪斗的做法?酸菜抿圪斗是一道经典的面食,今天给大家介绍下酸菜抿圪斗的做法。工具/原料more白面(适量)玉米面(适量)豆腐(适量)酸菜(适量)黄豆适量葱适量姜适量蒜适量方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
去市场购买相应食材。

黄豆提前泡好,豆腐切块,酸菜切段,葱姜蒜切片。

锅里添油烧至七成熟,放入花椒和朝天椒,再放入葱姜蒜,炒出飘香后依次放入酸菜、黄豆、豆腐。炒熟后放适量盐与酱油,添水烧开,关火后盛出。

玉米面和白面各占一半,放入面盆中用温水和成面团。

锅内烧好开水,将抿圪斗床放于锅上,抿推和面团放于其上,开始抿圪斗。

盛出抿圪斗。

浇上酸菜豆腐卤,搞定。

经验仅供参考!
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