订阅荷塘月色菜的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-06-30【导读】：
荷塘月色菜做法简单，口感也很美味。下面小编来分享一下具体教程吧，一起来看看吧。工具/原料more藕(一小节)荷兰豆( 100克)生抽适量盐适量冰水适量蚝油适量红椒半个方法/步骤1/5分步阅读
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总结1/1
第一步，我们先把荷兰豆侧面去豆筋，藕切片，红椒切菱形。
2/5第二步，水煮沸后，加入适量盐和食用油，焯水后将菜放入冰水。
3/5第三步，接着爆香姜蒜。
4/5第四步，我们加入红椒翻炒。
5/5第五步，最后加入藕片荷兰豆，调味，翻炒一分钟出锅即可。
总结1/11、荷兰豆侧面去豆筋，藕切片，红椒切菱形；
2、水煮沸后加入适量盐和食用油，焯水后将菜放入冰水；
3、爆香姜蒜；
4、加入红椒翻炒；
5、加入藕片荷兰豆，调味，翻炒一分钟出锅即可；
注意事项冰镇是让荷兰豆脆脆的必备一步。
一定要选择用冰水哦。
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