羊杂面怎么做好吃
来源:网络收集 点击: 时间:2024-06-30【导读】:
羊杂面的做法给到大家。工具/原料more杂面(适量)圆白菜(适量)羊肉(适量)洋葱(适量)食用油(适量)葱蒜(适量)酱油(适量)香油(适量)盐(适量)方法/步骤1/8分步阅读
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注意事项
杂面蒸10分钟,蒸熟备用。

圆生菜放少许盐,浸泡5分钟。

另外洋葱切丝、羊肉切片、葱蒜切末备用。



锅热油,爆香葱花,然后倒入洋葱、翻炒均匀

再倒入羊肉片,爆炒、加适量老抽、食用油、继续翻炒、

放入切好的圆白菜。

加适量料酒翻炒均匀。

蒸好的杂面放入锅中用筷子挑开。周边可以淋一点水。搅拌均匀就可以盛出来了。

记得最后再面上淋水。这样面不会坨在一起。
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