香葱火腿肠发面小饼的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-06-30【导读】:
好吃好看简单易学的香葱火腿肠发面小饼工具/原料more面粉(120克)水(90克)糖(57克)酵母(90克)火腿肠20克小葱57克盐6克芝麻油67克方法/步骤1/6分步阅读
2/6
3/6
4/6
5/6
6/6
注意事项
面粉加水加糖加酵母揉成光滑细腻的面团,一定要多揉,直至面团非常光滑为止。

将面团擀开成长方形大片,不要太薄,稍有点厚度烙出来的饼更松软。

面片抹薄薄一层芝麻油,均匀地洒少许盐,再将火腿肠碎均匀洒满整个面皮。

将小葱粒均匀洒满,用手掌稍按压,让火腿肠和葱花与面皮结合的更紧,由下至上卷起来,卷的时候稍拉一下,卷紧一点儿,卷到最后收口处,将面皮粘紧。

用利刀均匀地切成约1.5厘米宽的小剂子,取一个小剂子,将切口朝上和下,整成圆形。

用手轻拍或者用擀面仗轻轻擀开成圆饼,不要太薄,约0.5厘米厚,平底锅烧热,加适量油,将小饼轻轻放入,盖上盖子转小火煎约5分钟即可

将小葱粒均匀洒满,用手掌稍按压
版权声明:
1、本文系转载,版权归原作者所有,旨在传递信息,不代表看本站的观点和立场。
2、本站仅提供信息发布平台,不承担相关法律责任。
3、若侵犯您的版权或隐私,请联系本站管理员删除。
4、文章链接:http://www.1haoku.cn/art_921427.html
上一篇:结婚家里应该准备点什么呢?
下一篇:美团如何关闭自动扣款功能