订阅又酥又香的酸菜豆米汤
来源：网络收集 点击： 时间：2024-06-30【导读】：
工具/原料more红腰豆(200g)西红柿2个青蒜1根蒜3瓣酸腌菜3大勺盐1小勺糖2小勺生抽1大勺方法/步骤1/8分步阅读
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美食教程
红芸豆要提前一天晚上清洗和浸泡。
2/8水未过腰豆约2指，大火煮沸后，转小火炖50分钟至1小时。把芸豆煮透。家里有压力锅没关系。
3/8西红柿洗净，去皮切丁。
4/8把大蒜打一下，把青蒜切碎。
5/8烧油，炒蒜片，然后加入西红柿丁和3汤匙泡菜，炒至西红柿出沙。把煮好的红芸豆倒进去。
6/8加入1小勺盐，2小勺糖，1大汤勺生抽，翻炒均匀后再加入青蒜末，略微翻炒1到2分钟，加入豆汤没过豆子，出锅前尝尝味道可以补点盐或者糖，煮开即可出锅。
7/8夏日米饭超级开胃菜！!!
8/8泡菜很重要。保索米渡最地道的泡菜之一就是泡菜。其他云南泡菜都可以！
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