促进脑神经发育

牛磺酸与幼儿、胎儿的中枢神经及视网膜等的发育有密切的关系。牛磺酸能调节中枢神经系统的活动，参与脑神经功能的调节，所以牛磺酸缺乏可能会对婴儿大脑发育造成不良影响。

促进视力发育

牛磺酸可提高神经传导和视觉功能，对于宝宝神经系统和视力发育有着非常重要的作用。婴幼儿如果缺乏牛磺酸，会发生视网膜功能紊乱，对其视力会产生不良影响。

提高免疫力

牛磺酸能促进垂体激素分泌，活化胰腺功能，改善机体内分泌系统的状态，对机体代谢给予有益的调节，有益于维持婴幼儿身体旺盛的代谢。

增强记忆力

牛磺酸对宝宝学习与记忆的能力有很大影响。补充适量牛磺酸不仅可以提高学习记忆速度，而且还可以提高学习记忆的准确性，并且对神经系统的抗衰老也有一定作用。

防治缺铁性贫血

牛磺酸可以促进肠道对铁的吸收，增加红细胞膜的稳定性，对防治缺铁性贫血有明显效果。

促进脂类的消化与吸收

脂类为人体正常生长发育提供必须脂肪酸，从而提高机体免疫功能。肝脏中牛磺酸与胆汁酸结合形成牛黄胆酸，牛磺胆酸对消化道中脂类的吸收是必需的。牛磺胆酸能增加脂质和胆固醇的溶解性。