订阅醋溜苜蓿的家常做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-07-01【导读】：
醋溜苜蓿是一道美味佳肴的菜，做法及其简单，容易入手，美味，饭桌上的必需品。工具/原料more羊肉(500克)葱姜末(少许)醋、酱油、味精(少许)胡椒粉、香油、淀粉(少许)鸡蛋3个方法/步骤1/5分步阅读
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羊肉切片。
2/5调汁：姜末，葱片准备；加入醋:酱油(2:1)，味精、胡椒粉、香油、淀粉少许。
3/5挂浆羊肉：将盐、料酒、淀粉及鸡蛋液混合成浆，羊肉放入挂浆（保持肉炒嫩）。
4/5锅少许油，放入羊肉翻炒至熟捞出；少许油炒鸡蛋，鸡蛋成浆糊状将羊肉放入（鸡蛋大概6分熟）。
5/5加入调味汁翻炒。
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