喜欢吃麻团，最喜欢黑芝麻馅的，但是现在买不到了，都是豆沙的，所以还是自己做的更香，自己做，喜欢吃什么做什么该文章来自豆果美食达人作者Ginababy的私人小厨娘工具/原料more熟黑芝麻粉(200g)熟糯米粉(200克)糖(75g)熟白芝麻(200克)步骤1/9分步阅读芝麻炒熟压成粉，2：1加入白糖，里面稍微加一点面粉2/9将糖放入碗中，倒入开水化开，然后倒入糯米粉中，用筷子搅拌一下，再用手揉成光滑的面团3/9将糯米团分成大小适中的剂子，压扁，（大小可以自己适当定，我喜欢吃小点的）4/9包入适当的芝麻5/9包好搓圆，表面稍微蘸点水，用力不要太大容易坏6/9小妙招，将熟的白芝麻倒入方便袋中，将面团放进去晃一下，均匀的裹上芝麻，这样又方便手上也不会沾上芝麻弄的到处都是7/9锅中加入适量油，差不多要漫过麻团，小火炸，炸的时候用锅铲把麻团压扁，蓬起来再压，压三次左右，不停的翻滚麻团，麻团就蓬起来了8/9炸至麻团稍微变硬时转中大火炸至麻团变硬就可以装盘啦，这样是为了让麻团出锅后更容易定型，不要易软塌9/9芝麻夹心的，微微甜。香香的