订阅在家怎么做鸡蛋糕
来源：网络收集 点击： 时间：2024-07-04【导读】：
市场门口有一家店专门卖鸡蛋糕，看着他们一边做一边卖，很多人围着买，店铺的广告语是不加一滴水的鸡蛋糕，香喷喷的，于是在家自己操作了一遍。工具/原料more鸡蛋(4个)低筋面粉(120g)白糖(80g)方法/步骤1/7分步阅读
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无水鸡蛋糕做法
鸡蛋打入盆中加入白糖。
2/7将鸡蛋打散后把蛋盆移至装有温水的大盆中坐浴继续打发。
3/7当打发至提起打蛋头蛋糊滴落不易消失即可。
4/7分三次筛入低筋面粉。用刮刀翻拌均匀无至干粉后再筛入下次面粉。
5/7将拌好的面糊倒入抹好黄油的模具中。
6/7放入预热好的烤箱，175度25分钟。
7/7晾凉后脱模就可以吃了。
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