虫子经常下班很晚，到家已经8点了，肚子好饿，又不想做太过复杂的晚饭，就想到了好吃的胡萝卜粥。在今天这种寒冷的夜晚喝一碗热热的粥很舒服。工具/原料more胡萝卜(1根)大米(1杯)油 适量盐适量鸡精适量水适量香菜适量方法/步骤1/10分步阅读

大米一杯掏干净放水煮粥，大火烧开后调小火继续焖煮

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胡萝卜1根、香菜若干

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胡萝卜切丝

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香菜切小段

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锅中放少量油煸炒胡萝卜

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将胡萝卜煸炒至软熟

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将炒好的胡萝卜丝放入粥中继续煮

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待粥熟后放入鸡粉、盐

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撒入香菜拌匀

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盛出即可使用，配着咸蛋别有一番风味

注意事项

胡萝卜中含有丰富的脂溶性维生素，需要用油煸炒。香菜量可随着喜爱程度增减。

胡萝卜