订阅怎么做香炸酥鱼
来源：网络收集 点击： 时间：2024-07-04【导读】：
炸鱼就是一道春节大菜，每家每户都有~工具/原料more草鱼(400克)花椒面(5克)辣椒面(10克)料酒(20克)盐5克生粉50克鸡蛋100克红薯粉50克方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
把草鱼切成麻将大小的方块，在鱼块中加入辣椒面、花椒面、料酒、盐、生姜片腌制30分钟以上再加入鸡蛋搅拌均匀
2/6在鱼块中加入适量的生粉然后混合，要使每片鱼上都裹满生粉
3/6热锅多油，油温完全升高把鱼一块一块的放入其中
4/6待其表面完全成型了再翻面，然后转中火，直到鱼块成熟为止
5/6重复动作，把所有的鱼块全部炸完
6/6出锅啦
注意事项炸鱼不能大火，不然表面焦了，里面还没熟。
用得粉都是红薯粉，其他的生粉也可以哦，面粉除外。
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