草莓含有的营养价值丰富，也被人们称为水果皇后。不仅含有多种维生素、矿物质还有鞣酸、纤维素、叶酸等营养成分。它与蜂蜜搭配不仅可以制作成美味的蜂蜜草莓，营养也更丰富。

大家都知道市场中的蜂蜜有很多种，不同的蜂蜜口味也是各不相同的。建议用口感鲜洁的水白蜜，与草莓搭配在味道上不会独占鳌头，既会保留草莓的清香，还可以使味道更佳。

做法也并不难，大家准备适量的水白蜜、草莓以及一个密封性良好的瓶子即可。先将草莓清洗干净，去掉草莓蒂。然后将草莓晾干以后，在瓶子里面先铺一层蜂蜜再铺一层草莓，这样循环往复直到瓶子装满为止。这样美味的蜂蜜草莓就做好了，放在冰箱冷藏室贮存3天左右就可以食用了。

最后还有一点需要提醒大家，就是大家选用的草莓都是新鲜的，虽然清洗后已经晾干了草莓表层的水分，但是时间久了草莓里面含有的水分也会进入蜂蜜中，降低蜂蜜浓度。并且食物都有一个保质期，一般超过20天含有的营养物质就会逐渐流失，因此大家在做蜂蜜草莓的时候最好分多次少量制作。