今天带来的是菜团子,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more白面(200克)玉米面（细）(100克)鸡蛋(2个)小白菜(2斤)白萝卜(半个)胡萝卜(半颗)虾皮(10克（个人口味酌情增减）)粉条(少许)生抽(少许)蚝油(1勺)香油(1勺)酵母(一小袋)盐(少许)方法/步骤1/7分步阅读

将玉米面 白面加酵母温水揉成团 醒发 （爸爸告诉我和面要三光“盆光面光手光”）

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小白菜洗净焯水 过凉水 攥干 切碎 再攥干；白萝卜胡萝卜洗净 擦丝 热油扒拉断生；虾皮热油煸炒出香味；鸡蛋煸炒成型；粉条煮熟 切碎。

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加蚝油 生抽 香油 盐搅拌均匀

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面已醒发好

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薄皮儿大馅儿裹起来

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圆滚滚“菜胖胖”

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上锅蒸12分钟（水开后计时）就是这么完美！出锅~开着大嘀嘀给麻麻送菜团团去喽…