豆豉怎么做好吃
来源:网络收集 点击: 时间:2024-07-06【导读】:
超级好吃。工具/原料more胡萝卜(200克)青萝卜(300克)白菜(100克)豆豉(300克)姜10克方法/步骤1/10分步阅读
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生姜和花椒

烧一锅水,加入花椒

煮二十分钟关火

加入适量的扬矿宿食盐,食盐的用量一定要大,否则咸菜很快就坏了。

加入豆豉豆,豆豉豆是用煮熟的黄豆,购铲控干水晾透,平铺在器皿上,覆盖黄蒿,放在温热的地方,五六后就发酵生出漂之脾亮的白长毛,然后放在阳光下晒干透,就成了豆豉豆。

青萝卜先切条

白菜只要帮子不要叶子,也切成小丁

青萝卜也加入其中

带上一次性手套把所有食材翻拌均匀

冬天放置在户外,20天以后就可以食用了。

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