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    辣椒油淋皮蛋

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-07-06
    【导读】:
    皮蛋换种吃法更能提升味觉!工具/原料more皮蛋(四个)青椒(一个)红辣椒(一个)油适量盐适量蒜末适量花椒适量调味料适量生抽适量方法/步骤1/6分步阅读

    准备四个皮蛋剥去外壳备用。

    2/6

    将青椒,红椒洗净,切成颗粒。

    3/6

    将剥好的皮蛋对切两瓣并摆好盘。

    4/6

    锅中倒油烧至七成热时,倒入辣椒翻炒。

    5/6

    再加入大蒜沫,花椒翻炒,待辣椒炒熟后加入盐,调味料,生抽炒匀。

    6/6

    将炒好的辣椒趁热淋在切好的皮蛋上,待稍凉后即可食用。

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