辣椒油淋皮蛋
来源:网络收集 点击: 时间:2024-07-06【导读】:
皮蛋换种吃法更能提升味觉!工具/原料more皮蛋(四个)青椒(一个)红辣椒(一个)油适量盐适量蒜末适量花椒适量调味料适量生抽适量方法/步骤1/6分步阅读
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准备四个皮蛋剥去外壳备用。


将青椒,红椒洗净,切成颗粒。


将剥好的皮蛋对切两瓣并摆好盘。

锅中倒油烧至七成热时,倒入辣椒翻炒。

再加入大蒜沫,花椒翻炒,待辣椒炒熟后加入盐,调味料,生抽炒匀。

将炒好的辣椒趁热淋在切好的皮蛋上,待稍凉后即可食用。

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