淮山吃起来不错，健脾胃很好的食品，而且煮粥后的淮山也是很好吃的，软绵又很好嚼，平时很少鸡肉煲粥，这次就用了点鸡肉和淮山做成了粥，味道特别好。工具/原料more大米(100g)鸡肉(200g)淮山(100g)油适量盐适量小葱适量姜适量生抽 适量方法/步骤1/10分步阅读

将大米淘洗干净

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将洗净的大米倒入锅中，加入适量的水

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将粥煮至开花

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鸡肉洗净切成块，姜切成片

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待粥开花把鸡肉倒入。

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把淮山去皮切块也倒入粥中，大火煮开后改小火煮至淮山和鸡肉熟透。

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加入少许食用油。

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加切碎的葱花。

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加入适量盐。

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淋少许生抽，翻拌均匀即可。