订阅分分钟就搞定的一道菜：爆炒绿豆芽
来源：网络收集 点击： 时间：2024-07-07【导读】：
毋庸置疑，绿豆芽极富营养，它无需化肥与农药，是一绿色食品。用这种食材做出的菜品也很绿色很简单，分分钟就能搞定。工具/原料more绿豆芽(50克 )胡萝卜少许花椒少许葱姜，干辣椒少许盐 味精少许方法/步骤1/5分步阅读
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注意事项
准备葱姜和干红辣椒。
2/5用一点胡萝卜，切丝。
3/5豆芽用水泡过，洗净控干。
4/5锅里放油，抓一把花椒炸焦，捞出不用。
5/5下葱姜辣椒炝锅，放胡萝卜丝翻炒后，放豆芽接着炒几下，放盐和味精，出锅。
注意事项豆芽要脆，炒的时间要比胡萝卜短。
炸花椒环节不要舍去，要依仗它提味。
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