订阅红烧牛仔骨的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-07-07【导读】：
“这个又是小区团购的产物，最近好多的小区里面都在团这个牛仔骨。”工具/原料more牛仔骨( 700克) 老抽适量 料酒 适量 生姜适量 香料 适量方法/步骤1/9分步阅读
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注意事项
将牛仔骨用清水浸泡半个小时以上
2/9然后在沸水里焯过，洗掉泡沫
3/9放入锅里加入老抽适量
4/9在加入料酒和适量的清水
5/9加生姜和香料，用大火开始煮
6/9大火煮15分钟，然后转中火
7/9再煮30分钟，加入冰糖，开始收汁
8/9等到汤汁收得差不多了，即可起锅
9/9红烧牛仔骨成品
注意事项将牛仔骨用清水浸泡半个小时以上
然后在沸水里焯过，洗掉泡沫
大火煮15分钟，然后转中火
再煮30分钟，加入冰糖，开始收汁
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