订阅一鸡三吃之木耳炖鸡
来源：网络收集 点击： 时间：2024-07-09【导读】：
汤香润滑，肉耙菜糯。工具/原料more鸡架(1支)干木耳(1撮)盐1/2茶匙胡椒8粒老姜1块小葱少许步骤/方法1/11分步阅读宰杀好的三黄鸡；
2/11按鸡脯、腿翅、鸡架分割整鸡，撕下鸡边油。
3/11取鸡架，宰成大块。
4/11野生干木耳，用温水泡发至变软，淘洗后沥水。
5/11水沸，倒入鸡块焯水，捞出冲洗、沥水。
6/11锅热，小火放入鸡油煎出油；
7/11捞出油渣，大火倒入鸡块、加姜片爆炒出香味；
8/11加入足量水，大火烧沸、打去浮沫；
9/11倒入压力锅，放入木耳、胡椒；
10/11压20分钟，泄压后放盐、收汁10分钟；
11/11按需取食，洒葱颗即可。
2/11按鸡脯、腿翅、鸡架分割整鸡，撕下鸡边油。3/11取鸡架，宰成大块。4/11野生干木耳，用温水泡发至变软，淘洗后沥水。5/11水沸，倒入鸡块焯水，捞出冲洗、沥水。6/11锅热，小火放入鸡油煎出油；7/11捞出油渣，大火倒入鸡块、加姜片爆炒出香味；8/11加入足量水，大火烧沸、打去浮沫；9/11倒入压力锅，放入木耳、胡椒；10/11压20分钟，泄压后放盐、收汁10分钟；11/11按需取食，洒葱颗即可。 版权声明：
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