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    千张肉卷的做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-07-09
    【导读】:
    肉馅不要抹的厚了,只要薄薄一层就行,太厚容易流在外面。工具/原料more豆腐皮(2大张)猪肉馅(200克)蚝油5克生抽20克姜末1勺盐1勺五香粉1小勺淀粉1匙料酒5克胡椒粉少许步骤/方法1/15分步阅读五花肉,豆腐皮备好2/15五花肉去皮切成小块,放入绞肉机搅成肉泥3/15放适量姜末4/15生抽,料酒适量5/15盐适量6/15胡椒粉少许7/15耗油适量,没有就放点鸡精8/15倒入适量淀粉9/15搅打上劲就行了10/15把搅好的肉泥抹在豆皮上,抹匀就行11/15从一头卷起12/15卷好的豆皮卷放入蒸锅里(水是烧开的)13/15大火蒸30分钟即可14/15蒸熟晾一下15/15干不烫了,切成片直接吃
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