一般景德镇人都把当早餐和夜宵吃。薄薄的皮包上各种各样的馅再放到蒸笼里面一蒸，香，透过皮里面的馅都可以隐隐约约的看到了。当然也有蒸完了以后再用油炸一下，风味又不同。这个有辣的和不辣的。辣的一般是用萝卜丝做馅的，韭菜鸡蛋做馅的是不辣的，还有豆干，豆芽馅的。工具/原料more材料：它用鹅湖晚米磨粉用开水将粉和好（把米磨成的粉）br /陷料:以韭菜豆腐或虾米、萝卜丝为馅。步骤/方法1/6分步阅读先将陷料炒熟（韭菜豆腐或虾米、萝卜丝半生熟,因还要蒸），按照自己的口味调陷，像炒菜一样。2/6粉和好后，弄成圆子形，压扁用手捏成一窝形。3/6做好后放入蒸锅。4/6用开水将米粉搅拌，成团装。5/6将做好的陷放到捏好的皮里，包成像饺子一样的形状。6/6熟了就可以吃了。注意事项

注意，不吃辣椒的千万不要放辣椒

景德镇饺子