自制美味南瓜子
来源:网络收集 点击: 时间:2024-07-10【导读】:
看电视时,总爱手里抓一把南瓜子,边磕边看,享受着美好的小市民时光,尤其是嗑着自己炒的南瓜子,油香油香的,永远嗑不腻,往往电视没看完,瓜子已经变成像小山似的瓜子皮了工具/原料more南瓜子(适量)盐适量方法/步骤1/6分步阅读
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南瓜子炒瓜子
贮备晾干的南瓜子,每次吃完南瓜,把南瓜子洗干净,晾干,然后积攒到一定量就可以炒了,先把南瓜子放入锅中,开小火不停地翻炒

准备一个盆或碗,放入适量盐,然后加入适量清水,不用太多,一个碗底即可,搅拌均匀,备用


小火炒到瓜子表皮微微变黄便可以出锅了,期间会听到瓜子爆裂的声音,不要紧张,只是瓜子受热膨胀而已

将炒好的瓜子直接倒入刚才的盆中

用筷子迅速搅拌均匀,使每个瓜子都沾上盐水

将盘子扣在盆上,焖五分钟就可以吃了,如果不想吃湿的 也可以等着瓜子自然风干或是重新倒入锅中把水分炒干

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