订阅蜂蜜烤鸡的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-21【导读】：
蜂蜜烤鸡（调料自己配）的做法工具/原料more整鸡(一只)蒜瓣(4个)啤酒(1听)生抽(4勺)柠檬(半个)盐(4勺)糖(6勺)蜂蜜(¼瓶)耗油(4勺)洋葱(半个)黄油(40克)方法/步骤1/6分步阅读
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整鸡去头和，洗好备用
2/6除蜂蜜外，其余作料切碎，连啤酒倒入料理盆中，上电磁炉加热至有温度，搅拌均匀，使糖融化。（不要怕咸了，腌制最重要的事入味，这里也可以依据口味，用辣椒油等腌制）
3/6整鸡放入，20分钟，用保鲜膜密封，放入冰箱冷藏24小时，注意12小时的时候翻面一次。
4/6腌制完的鸡，用烤插穿起，鸡翅，鸡腿用锡箔纸包起来防止焦。（没有烤叉的可以用烤网，但是要注意15分钟翻面一次。）上下火180度烤60分钟。每隔15分钟，将蜂蜜用硅胶刷涂匀。
5/6待到像这样有焦黄色出现，色泽油量即可。不放心可以用刀划开看一下。
6/6剁下来，配点辣椒面，甜甜的，柠檬的香气配辣椒面，特别好吃，肥而不腻。
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