花旗参花胶炖乳鸽
来源:网络收集 点击: 时间:2024-07-10【导读】:
鸽肉具有补肝壮肾、清热解毒、益气补血的功效,花胶更是补肾、滋阴、养颜的佳品。两者相得益彰,煲出来的汤汁清甜鲜美,又可以美容,皮肤更加光滑水嫩。工具/原料more乳鸽(1只)花胶(1个)花旗参(4-5克)红枣5个党参1-2条枸杞10颗莲子6个方法/步骤1/4分步阅读
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注意事项
花胶隔夜浸泡12小时,放姜烧开水,将洗净的花胶放进去煮10-15分钟


将红枣、枸杞、党参、莲子泡一下洗干净


乳鸽清洗干净后,将红枣、枸杞、莲子、党参和切好的花胶一起放入炖盅内




最后将花旗参加入放进高压锅里,炖50分钟。美味的炖汤就好啦~


乳鸽可过烧水去血水,也可只用清水清洗
若觉得卡路里高了可以放半只乳鸽,个人喜换一只,感觉汤汁更加清甜浓郁
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