胡桃木的优点是，这类木料做出的家具材色优雅，木纹精巧别致，十分的清晰迷人，无论是金胡桃和黑胡桃，制作出来的家具优雅大方，给人一种大气时尚的感觉。

另外胡桃木的有点还有一个重要的方面，那就是胡桃树的汗水率低，意思就是胡桃木的木材干缩湿胀不会对胡桃木家具造成重大影响，胡桃木对于气候的应对很不错。

胡桃木制作的家具还有一些优点，特别是在北方的干燥天气下不易开裂或者变形等一系列问题，另外胡桃木的.热压能力强，同时耐用性强，而且胡桃木的心材抗腐能力强。

胡桃木的缺点也是有的，特别是胡桃木的价格比较昂贵，因为是国外进口的木材，价格本身不菲，来到我国税收和经销商还要提价，这样胡桃木本身的收藏价值就很低了。

胡桃木本身的材质也有很大的缺点，因为胡桃木的木材结构不如红木紧密，也不如红木的适应性强，所以胡桃树的抗压和抗弯曲能力就比较差了，甚至不如橡木，这点大家注意。

胡桃木制作方面由于本身木材的自身限制，也有一些缺陷，比如家具裸露在外的部位比较脆弱，需要家里的人仔细的认真防护处理，不然的话胡桃木很容易就会出现损坏。

胡桃木的韧性比较差，尤其是边角的地方十分容易损坏，大家在日常保养的时候千万注意这方面的问题，避免磕碰胡桃木，造成家具的损坏，因为实木家具一旦有划痕就很难修复了！

胡桃木家具还有一个确定就是怕潮湿，一旦胡桃木家具潮湿的话，会出现家具变形的情况，因此家里面的购买胡桃木家具，要注意通风和干燥，这样才能够保护胡桃木家具不收伤害，延长寿命！