订阅如何做好芥菜丝
来源：网络收集 点击： 时间：2024-07-11【导读】：
如何做好芥菜丝工具/原料more芥菜头(4个)黄豆200克盐50克油50克红尖椒丝20克大蒜20瓣方法/步骤1/6分步阅读
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主料
2/6黄豆洗净泡上一小时，煮熟备用，芥头去皮擦成丝，先用盐渍一小时，挤出水分，再晾晒两小时
3/6蒜切小片，尖椒斜切小片
4/6锅内放油加热，撒入花椒，爆香后将花椒拣出不要。
5/6先放蒜片，辣椒段，再倒入芥菜丝，黄豆快速翻炒两分钟，断生后关火
6/6趁热盛入玻璃瓶之类的容器中，盖紧盖子，放入冰箱冷藏层，一周后，美味的家常芥菜丝就成了，吃的时候，加醋，香油拌一下，会更美味
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