韩式辣酱烧鳕鱼
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-21【导读】:
鳕鱼肉味甘美、营养丰富。加入了韩式辣酱,使鳕鱼香辣适口,美味下饭工具/原料more鳕鱼(500克)香菜(1棵)植物油适量韩式辣酱2汤匙食盐5克葱10克料酒1汤匙姜10克胡椒粉1茶匙蒜2瓣白糖2茶匙酱油1汤匙水淀粉适量步骤/方法1/6分步阅读鳕鱼收拾干净
2/6切成段
3/6锅加油烧热,下入鳕鱼大火煎至两面金黄,盛出待用
4/6锅留少许油,下入韩式辣酱炒香,在下入葱姜蒜炒香
5/6下入鳕鱼,淋入料酒,酱油,适量开水,在加入盐,白糖,胡椒粉,大火烧开转中小火烧制入味
6/6待剩少许汤汁时,淋入少许水淀粉,加热至汤汁粘稠,将鳕鱼盛出,淋上汤汁,撒上香菜段即可






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