初冬过后，因为天气的原因，孩子很容易感冒，所以补充充足的维生素是我们日常膳食料理中要注意的！而西红柿是维C含量非常的养颜食品，不仅仅是孩子，也是女性朋友们非常需要的美容食物，在原有的这个菜谱的基础上针对孩子的口味进行的一次改良。工具/原料more大西红柿(1个)料酒2勺番茄酱适量糖1克盐1克巴沙鱼300克豆腐150克葱花适量方法/步骤1/7分步阅读

巴沙鱼解冻，料酒，黑胡椒，盐腌制半小时。可以在鱼身上用牙签扎几个小孔入味。

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西红柿和豆腐切块备用。

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锅内放油翻炒西红柿，加入盐，少量的糖。

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西红柿炒软之后，加入适量的水

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再添加番茄酱，加水之后加番茄酱就不会因为高温之下粘锅。

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大火煮沸，加入豆腐和巴沙鱼片

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中火煮熟，可以加一些香菜呀，小葱啊，家里都没有了，只好用大葱切丁顶替，起锅装盘。

注意事项

配菜可以灵活一些，加入金针菇，豆皮也可以，