鲫鱼营养全面，尤其是富含优质蛋白、维生素、氨基酸和微量元素，脂肪含量低，是比较理想的肉食类。鲫鱼肉汤味道鲜美，尤其对小孩营养甚佳。工具/原料more鲫鱼(500g)猪肉(3-4两)盐适量酱油适量料酒适量淀粉少许生姜2片蒜头3-4小个方法/步骤1/7分步阅读

先把肉洗干净，剁成泥装盘。

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放盐，酱油，料酒，淀粉。

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用手抓均匀。

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鲫鱼洗干净，在背部划上一两刀就好，在把猪肉填充到鱼肚子里，有多余的可做肉团摆在高压锅内。

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放入生姜，蒜头，盐，酱油，料酒。

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加适量的水，盖上高压锅，煮上15分钟左右。

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好了，营养美味的鲫鱼猪肉汤就做好了。