如何挑选大蒜?
来源:网络收集 点击: 时间:2024-07-15【导读】:
今天教大家如何挑选大蒜。工具/原料more大蒜方法11/1分步阅读
方法21/1
方法31/1
方法41/1
购买大蒜时,最好购买紫皮的,紫皮的大蒜比白皮的大蒜杀菌效果要好,而且用来做菜蒜味会更香更浓。

把大蒜拿起来捏一捏,好的大蒜捏起来比较结实比较硬。如果捏起来是软的,那这样的大蒜很可能就要发霉变质了。

买大蒜时,要挑选外皮包裹严实的,这样的大蒜粒粒饱满,而且不易氧化,保存时间能更长。

观察一下大蒜顶端的位置,如果发现大蒜发芽了,就不要购买了。

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