豆角干怎么晒是绿色的
来源:网络收集 点击: 时间:2024-07-15【导读】:
今天我们要讨论的主题是:豆角干怎么晒是绿色的?不知道大家有没有发现,豆角晒干后都会变黄或变黑,这其实是一种很常见的现场,如果你想晒干后不变色,那就需要一定技巧了,从开始到晒的过程都要细心去呵护,具体可以看看本站提供的豆角晒干怎么样才能是绿色的技巧。工具/原料more豆角蒸锅方法/步骤1/8分步阅读
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注意事项
第一步,豆角要挑选嫩的,没有筋的豆角,这样是晒出来的豆角干口感更好。

第二步,把挑选好的豆角清洗干净,放入蒸锅中,大火烧开后,蒸2分钟即可。

第三步,蒸好的豆角捞出来,放入盆中,晾凉。

第四步,晾凉后,把豆角均匀的挂在太阳底下的感觉的绳子上。

第五步,太阳好的话,晒一天,就能把豆角晒出清甜的香味,傍晚,太阳下山了,把豆角要收进屋里。

第六步,第二天,太阳出来后,再把豆角均匀的挂在绳子上,再晒一天。

第七步,基本上两个大太阳,豆角就晒干了,墨绿色的,非常好看。

第八步,晒干的豆角用绳子一小捆一小捆的捆起来,用密封袋包好,放在干燥的地方,想吃的时候拿出来,用温水泡软,就可以炒菜吃了。

* 豆角上锅蒸的时间不能太长,否则就会煮烂了。
* 晒豆角干要提前看天气预报,选择天气好的那几天晒。
豆角翠嫩清香扑鼻颜色墨绿做法简单版权声明:
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